ICON MALBEC

MALBEC 

VIÑEDOS 

UBICACIÓN: Los Chacayes, Valle de Uco,  Mendoza. 

ALTITUD: 1.200 m.s.n.m. 

COMPOSICIÓN: 100% Malbec 

SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla  y limo. 

COSECHA: Manual en cajas de 16 kg. 

RENDIMIENTO: 7.000 kg/ha.

ELABORACIÓN 

VINIFICACIÓN: Se realiza maceración en frío   durante 48 horas, luego fermenta en cubas  de robre francés de primer y segundo uso   durante 22 días a temperaturas controladas. 

CRIANZA: En cubas de roble francés de  primer uso durante 22 meses. 

ALCOHOL: 14.5% 

AZÚCAR RESIDUAL: < 1,8 GR/L 

NOTAS DE CATA 

Color rojo intenso con reflejos violáceos.  Presenta aromas florales y de frutos rojos en  

y algunas notas de tabaco y chocolate  de la crianza. En boca es largo, equilibrado y  complejo.