ICON MALBEC
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MALBEC
VIÑEDOS
UBICACIÓN: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
ALTITUD: 1.200 m.s.n.m.
COMPOSICIÓN: 100% Malbec
SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo.
COSECHA: Manual en cajas de 16 kg.
RENDIMIENTO: 7.000 kg/ha.
ELABORACIÓN
VINIFICACIÓN: Se realiza maceración en frío durante 48 horas, luego fermenta en cubas de robre francés de primer y segundo uso durante 22 días a temperaturas controladas.
CRIANZA: En cubas de roble francés de primer uso durante 22 meses.
ALCOHOL: 14.5%
AZÚCAR RESIDUAL: < 1,8 GR/L
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso con reflejos violáceos. Presenta aromas florales y de frutos rojos en
y algunas notas de tabaco y chocolate de la crianza. En boca es largo, equilibrado y complejo.
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| Peso | 1 kg |
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